วันพุธที่ 20 กันยายน พ.ศ. 2560

ผลไม้ที่นิยมปลูกในฝรั่งเศส



องุ่นเป็นผลไม้ที่มีมาในสมัยโบราณของยุโรป แต่ในปัจจุบันองุ่นสามารถปลูกได้ลักษณะอากาศทั่วไป องุ่นในฝรั่งเศสมี 3 ประเภท

- Raisins de table เป็นองุ่นที่ปลูกเพื่อใช้รับประทานสดมีมากมาย นิยมปลูกมากคือ องุ่นแดง บางชนิดเกือบดำรสหวาน องุ่นขาวปนเขียวเป็นองุ่นที่มีรสหวานจัด

- Raisins de cuve เป็นองุ่นที่ปลูกเพื่อทำเหล้าองุ่น มีทั้งชนิดสีดำ,แดง,ขาว และเขียว นอกจากนั้นกกากองุ่นที่เหลือจากการทำเหล้าสามารถทำนำส้มสายชูได้ ดังนั้นการปลูกองุ่นจึงเป็นพืชเศรษฐกิจหลักที่สำคัญ

- Raisins secs เป็นองุ่นที่ใช้ทำลูกเกดลักษณะคล้ายองุ่นที่ทำเหล้าแต่น้ำตาลสูง ขนาดผลเล็กไม่มีเมล็ด ไม่นิยมทำเหล้าเพราะหวานจัด จึงนิยมนำมาทำผลไม้อบแห้ง

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

หมวกทรงเบเร่ห์

 หมวกทรงเบเร่ต์ ( Béret) หมวกทรงเบเร่ต์ที่ไม่เพียงแค่แสดงถึงความเป็นฝรั่งเศส หากยังเป็นไอเท็มเด็ดสำหรับสาวๆที่ช่วงนี้ ด้วยรูปทรงที่เป็...